Herzlich Willkommen in meiner Praxis für Ernährungsberatung.
Auf den folgenden Seiten möchte ich Ihnen u. a. zeigen, wie Sie Ihre gesundheitliche Lebensqualität verbessern können.
Wie sieht eine gesunde Ernährung aus?
Was benötigen wir wirklich für einen ausgewogenen Stoffwechsel?
Unser Körper erhält nicht immer die Nährstoffe, die er zur Erhaltung eines ausgeglichenen Stoffwechsels sowie für einen gut funktionierenden Hormonhaushalt benötigt. Durch diesen Nährstoffmangel werden immer häufiger Erkrankungen hervorgerufen, wie beispielsweise:
Erkennt man die Ursachen, kann die Balance des Körpers wiederhergestellt werden und die Symptome des Ungleichgewichtes verschwinden.
In Deutschland leiden etwa fünf bis acht Prozent der Menschen an einer Autoimmunerkrankung. Die häufigsten sind:
Keine Heilung, aber gute Behandlungsmöglichkeiten
Eine Heilung gibt es bisher nicht. Ärzte behandeln Autoimmunerkrankungen etwa mit entzündungshemmendem Kortison oder mit immunsuppressiven Medikamenten. Vorbeugen kann man bei dieser Erkrankung nicht. Aber eine gesunde Lebensweise, ausgewogene Ernährung und Bewegung sind wichtig, um das Immunsystem fit zu halten. Auch hier kann eine individuelle Einstellung des Stoffwechsels das Immunsystem stärken, Begleiterscheinungen reduzieren und somit erträglicher machen.
Bauchschmerzen, Übelkeit, Blähungen und Durchfall gehören zu den häufigsten Symptomen von Nahrungsmittel-Intoleranzen. Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorption, Histaminintoleranz und Glutenintoleranz / Zöliakie werden immer öfter diagnostiziert. Eine Intoleranz „Unverträglichkeit“ oder „Unverträglichkeitsreaktion“ genannt, ist in der Medizin eine ursächlich verschiedene Gruppe von Stoffwechselstörungen wegen unzureichender Verarbeitung zugeführter oder freigesetzter Substanzen, oft durch defekten Enzymen oder Enzymmangel. Echte Nahrungsmittelallergien sind sehr selten und werden meist bei Kindern bis zum sechsten Lebensalter gefunden. Sie treten bei etwa 2% der Bevölkerung auf. Nahrungsmittelintoleranzen sind dagegen mit 50–80% sehr häufig. Sollte eine Intoleranz vorliegen, kann man auch hier durch einen individuellen Ernährungsplan, eine Erleichterung oder sogar eine Regeneration erreichen. Das gleiche gilt auch bei den immer mehr vorkommenden Pollenallergien, ganz egal welcher Art.
Entscheidend für das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung ist nicht der BMI, sondern das Fettverteilungsmuster. Besonders nachteilig wirken sich Fettdepots im Bauchraum „viszerales Fettgewebe“ und an den inneren Organen aus. Dieses innere Bauchfett beeinflusst den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel (Zuckerstoffwechsel) besonders ungünstig und gilt als wesentlicher Indikator des metabolischen Syndroms und führt damit zu Fettstoffwechselstörungen und Diabetes. Als risikoärmer gilt die mehr hüft- und oberschenkelbetonte Fettverteilung. Der Bauchumfang ist leicht zu messen, Bauchnabelhöhe, als Maß für die Fettverteilung. Ein erhöhtes Risiko besteht für Frauen ab 80 cm, für Männer ab 94 cm. Eine hochkalorische, unausgewogene Ernährung sowie zu wenig Bewegung (Energieverbrauch) andererseits – führen zu einem Energieüberschuss. Über Lebensmittel zugeführte und nicht verbrauchte Energie wird letztlich in Fettdepots gespeichert.
Wenn Schwangere sich ausgewogen und vollwertig ernähren und einige Hinweise beachten, schaffen sie ihrem Kind einen guten Start ins Leben.
Anhand ein paar einfacher Regeln, kann man auch hier das Wohlbefinden erhalten oder gar steigern. Ich erläutere Ihnen gerne was Sie dafür tun können, ohne Ihren Körper zu belasten, zum Wohle Ihres ungeborenen Kindes.
Vorteile des Stillens für Mutter und Kind
Wie geht es nach dem Stillen weiter?
Kinder besitzen noch ihren natürlichen Instinkt. Was sollte man wissen um diesen lange zu erhalten? Ich möchte Sie und Ihrem Kind gerne auf diesem Weg unterstützen. Ich bin dreifache Mutter und habe auch unwissentlich einiges falsch gemacht.
Metabolic Balance® ist ein ganzheitliches Ernährungskonzept, das auf intensiver und individueller Betreuung sowie der Erstellung eines individuellen Ernährungsplans basiert. Dieser übersichtliche und einfach aufgebaute Plan zeigt:
Bei Metabolic Balance® erhält jeder Klient einen individuellen Ernährungsplan der sich aus einzelnen Bausteinen zusammensetzt. Somit ist jeder Plan einzigartig und existiert nur ein einziges Mal. Für die Erstellung eines Ernährungsplans werden folgenden Daten benötigt:
Damit stellt Metabolic Balance® das Ernährungsprogramm auch auf anspruchsvolle Bedürfnisse des Klienten ein, etwa bei:
Eine große Chance für die wachsende Anzahl der Menschen, die in ihrer Ernährung bereits eingeschränkt sind aber auch für alle anderen, die Wert auf ihre Gesundheit legen. Metabolic Balance® konzentriert sich auf die Gesundheit, sowohl auf deren Verbesserung als auch ihren Erhalt. Positiver Nebeneffekt einer gesunden Ernährung ist meist ein Gewichtsverlust.
Das individuelle Ernährungsprogramm für Sportler.
Dies ist ein Ernährungsprogramm das Ihren ganz spezifischen Nährstoffbedarf ermittelt- Abhängig von der ausgeübten Sportart, der Häufigkeit und Intensität Ihres Trainings, sowie den stoffwechselbezogenen Veränderungen, die Ihre sportliche Aktivität mit sich bringt. Nach den Prinzipien von Metabolic Balance wird Ihr persönlicher Ernährungsplan erstellt auf Basis:
Das Ziel
Jonas Faulenbach
Ein hektischer Arbeitsalltag, lange Meetings, zahlreiche Geschäftsreisen, die ständige Arbeit vor dem Bildschirm führen häufig dazu sich weniger Gedanken über eine bewusste Ernährung zu machen. Doch oftmals ist dieser Stress im Berufsalltag ein Grund dafür das unser Stoffwechsel ins Ungleichgewicht gerät und folge dessen für Übergewicht und Krankheit verantwortlich ist.
„Die Ressourcen der Betriebe in unserem mitteleuropäischen Raum liegen nicht als Bodenschätze unter der Erde, sondern sie liegen in der Gesundheit und Motivation unserer Mitarbeiter“
Schon als junges Mädchen interessierte ich mich für die Medizin. Mein erstes Praktikum absolvierte ich bereits mit 15 Jahren in einem Krankenhaus, danach immer mal wieder, wie es die Zeit zuließ.
Neben einer medizinischen Ausbildung und Hospitation in verschiedene Fachbereiche, auch naturheilkundlich, interessierte ich mich zunehmend für eine ausgewogene Ernährung. Immer mehr erkannte ich wie eng diverse Erkrankungen und unausgewogene Ernährung zusammen hingen.
Als Mutter von drei Kindern wollte ich, was unter anderem die Ernährung betraf, nichts versäumen. Musste aber feststellen, dass auch ich hier nicht alles richtig gemacht hatte. Aus diesem Grunde, aber auch weil ich immer mehr erkannte, dass so viele Erkrankungen von einer falschen Ernährung herführten, absolvierte ich eine Ausbildung zur med. Ernährungsberaterin. Ausgebildet von Internisten, Ernährungsmedizinern, Heilpraktikern, Sporttherapeuten, Ernährungswissenschaftlern und Psychologen eröffnete ich 2011 meine Praxis. Um mein Wissensspektrum zu erweitern und um die neusten Erkenntnisse aus der Medizin und Wissenschaft zu erfahren, bilde ich mich jährlich fort.
Eine optimale Ernährungsberatung ganzheitlich gesehen,
bedarf vielerlei Kenntnisse rund um den gesamten Körper,
seiner Funktionen, Blutwerte und sonstiger Befunde.
Damit meine Fragen in allen Bereichen kompetent und fachspezifisch beantwortet werden können, habe ich für die unterschiedlichsten Fachthemen professionelle Hilfe an meiner Seite.
Magen- und Darmdiagnostik, Herz-/Kreislauf- und Gefäßdiagnostik sowie Stoffwechseluntersuchungen
joom.dr-pohl.deGesundes- und leckeres Essen in inspirierender Atmosphäre
www.restaurant-heyligenstaedt.deLieber Besucher meiner Website.
Sollten Sie sich hier in einer Rubrik
wiederfinden und wollen diesbezüglich von mir beraten werden oder
haben Sie das Bedürfnis einfach nur Ihren Stoffwechsel ins Gleichgewicht
zu bringen, scheuen Sie sich nicht mich zu kontaktieren.
Das Erstgespräch zur Abklärung weiterer Maßnahmen ist natürlich
kostenfrei. Bringen Sie ein wenig Zeit mit, damit wir Ihr Anliegen in Ruhe besprechen können.
Manuela Müller
Neue Mitte 4, Haus 3
35415 Pohlheim
Telefon: 0641 - 87 780 865 Mobil: 0173 - 68 74 880 E-Mail: info@ernaehrung-giessen.de